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马鹏静 涉外酒店管理

2014-07-09 09:05:50 来源: 浏览:2117

姓名马鹏静  ( 13 届 涉外酒店管理 专业)

工作单位中国人民解放军 63920部队试验协作站

单位职务茶艺师

留给学弟学妹一句话

在此我想对你们说:一定要好好珍惜在学校的时光,不可以再虚度光阴,培养自己的兴趣爱好,工作之后可以展示你的特长,努力把自己培养成才艺双全的人才,这样你才可以在以后的工作中脱颖而出,被同事和领导重视。

 

           坚持、专注、征服

带着对未来的憧憬,我来到了北京市航天城,一个神圣而肃立的地方——中国人民解放军63920部队试验协作站。

随着神舟十号即将发射,航天事业的首长专家们召开紧急会议。我们作为总装备部北京航天飞行控制中心后勤部人员,必定打起精神,严格 要求自己做好分内的工作,为航天事业尽自己绵薄之力。

作为初学茶艺师的我,必须每天翻阅有关茶叶、茶艺表演的书籍,以备工作需要。坚持、专注、征服,学院理念一直鞭策着我。由于我茶艺表演时手法优美,所以经理交给我一项重要任务。

四月二十五日早上,首长们要召开重要的会议,散会后,为了释放压力,需要喝茶静心,经理为了锻炼我的操作能力,决定派我一人去为首长介绍茶叶,沏茶表演。看似简单的工作,但对于我这个新手来说可谓是一件“重大工程。顿时,恐惧感油然而生。我小心翼翼地拿着茶叶走向房间,轻轻地推开门,看到四五位领导坐着聊天,我心里很是紧张,甚至脸红起来,不敢说话。首先我自我介绍,然后微笑着坐下,回想在学校上茶艺课时,谷老师的操作手法结合经理教授的技巧开始操作:茶艺表演第一步,介绍茶具,第二步,洁具,第三步,置茶等等。依次接着来,但是由于过度紧张,当我放进茶叶沏茶时,茶壶中的茶水没有全部倒干净,留有多余的茶汤,在第二次冲泡时就会很浓。这时,有一位领导好像对茶有一些了解,便指着茶问了很多问题,我竟然回答不上来,看着我如此为难,这位领导便微微一笑,对旁边的人说起话来,当时我显得特别尴尬。我操作完后,为领导们倒上茶,马上走出房间,经理便走过来细问我操作时的情况,我实事求是全部告诉经理,把我的错误细细讲解一番,然后告诉我做错了很多步骤。当时,我的心里七上八下,不知所措,怎么去弥补呢,里面都是重要的领导。经理看出我的心思,耐心的 开导我,让我放宽心,不要紧张。正在我思想作斗争的时候,首长们走出房间,看着我并拍着肩膀说:“没关系的小姑娘,多练习几次,慢慢进步。”我的心这才放下。

作为初学者的我,犯错误是情理之中的,从陌生到有一点了解,然后从进一步了解到熟练掌握,是需要日积月累,不是一朝一夕所能掌握的。俗话说“台上一分分钟,台下十年功”,大约就是这个道理吧,在平时的工作中努力发现问题,解决问题,在正式场合才能准确无误的一展风采。茶艺表演可谓是一种博大精深的学问。如何泡一壶好茶,如何享受一杯茶也是一种学问,只有不断地去实践摸索,才能熟练操作,我相信在我的坚持下,专注于茶艺师的学习,就一定能征服这份工作,胜任它,成为一名优秀的茶艺师。

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